Η τροφή ως θεμέλιος λίθος της υγείας

11/09/2023
Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη και εξέλιξη κατά τη βρεφική, παιδική και εφηβική ηλικία. Είναι επίσης σημαντική για τη διατήρηση της καλής υγείας καθ' όλη τη διάρκεια της ενήλικης ζωής. Οι γονείς, οι παππούδες και οι γιαγιάδες, τα σχολεία και η εκπαίδευση μπορούν να διαδραματίσουν ρόλο στην προώθηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά
Παρά τις προσπάθειες, η παιδική παχυσαρκία παραμένει ένα σημαντικό πρόβλημα στην Ελλάδα. Χρειάζεται περισσότερη δουλειά για την αντιμετώπιση των βαθύτερων αιτιών του προβλήματος, και την προώθηση υγιεινών συμπεριφορών και καθημερινής άσκησης, από όλη την οικογένεια
Η διατροφή αποτελεί μικρότερο πρόβλημα στην ανάπτυξη υπερβαρότητας και παχυσαρκίας, από ότι η σωματική άσκηση.

Πέρα από την υγιεινή διατροφή, η ενασχόληση των παιδιών με τον αθλητισμό και την άσκηση αποτελεί αναπόσπαστο σημείο για την αντιμετώπιση του προβλήματος παχυσαρκία


Αν πραγματικά σας ενδιαφέρει η υγεία των παιδιών και πιστεύετε ότι η τροφή που καταναλώνουν είναι οι θεμέλιοι λίθοι για την υγεία τους και την μακροζωία, προσπαθήστε:

1. Να υιοθετήσετε για εσάς και τα παιδιά σας σωστές διατροφικές συνήθειες.

2. Μαγειρέψτε σπιτικό φαγητό με φρέσκα αγνά υλικά, ακόμα και από το προηγούμενο βράδυ για να έχουν να φάνε το επόμενο μεσημέρι που θα γυρίσουν από το σχολείο.

3. Επιλέξτε με μεγάλη προσοχή τις τροφές, αποφεύγοντας τις πολύ λιπαρές, με πολύ αλάτι ή ζάχαρη κα σε κονσέρβες.

4. Πριν αγοράσετε συσκευασμένες τροφές, αφιερώστε χρόνο και διαβάστε την ετικέτα, για να δείτε αν περιέχει πολύ αλάτι, ζάχαρη ή πολλά λιπαρά, κυρίως κεκορεσμένα. Αν ναι προτιμήστε να πάρετε κάποιο άλλο με λιγότερα.

5. Δώστε τους να φάνε δύο φορές την εβδομάδα ψάρι και δύο φορές την εβδομάδα όσπρια.

6. Επιλέξτε ψάρια που είναι άφθονα σε ω3-λιπαρά, όπως η σαρδέλα, ο κολιός, η τσιπούρα, το λαβράκι, ο γαύρος κλπ

7. Αποφύγετε τα μεγάλα ψάρια (τόνο, ξιφία κλπ) ή δώστε τα σπανιότερα (έχουν μολυνθεί με υδράργυρο).

8. Βάλτε στην καθημερινή τους διατροφή λαχανικά (βρασμένα ή ωμά) και δύο μεσαίου μεγέθους φρούτα.

9. Περιορίστε την κατανάλωση στο κόκκινο κρέας σε μία ή δύο φορές την εβδομάδα.

10. Μην αγοράζετε και μην διατηρείτε στα ντουλάπια ή στο ψυγείο γλυκά, σοκολάτες, μπισκότα, πατατάκια, νάτσος, κρουασάν, παγωτά. Αργά ή γρήγορα θα τα φάτε εσείς ή τα παιδιά σας.

11. Μην τα επιβραβεύετε με φαγητά που τους αρέσουν και μην υποκύπτετε στις απαιτήσεις τους για άλλο φαγητό όταν κάτι δεν τους αρέσει.

12. Σεβαστείτε την πείνα τους και όταν λένε ότι δεν πεινάνε ή χόρτασαν μην επιμένετε να τα ταΐζετε.

13. Όταν τρώνε φροντίστε όλες οι ηλεκτρονικές συσκευές και τα τηλέφωνα να είναι κλειστά.

14. Για μέχρι και την ηλικία των 8 ετών η ποσότητα βρασμένου κρέατος ή ψαριού δεν πρέπει να ξεπερνά τα 65-80γρ. Από τα 8 έως και τα 17 έτη ζωής η ποσότητα είναι γύρω στα 150γρ, ενώ για τις μεγαλύτερες ηλικίες δεν πρέπει να ξεπερνάει τα 250γρ την ημέρα.

15. Πείτε στον παππού και στην γιαγιά τι θέλετε να ταΐζουν τα παιδιά σας.

16. Σταματήστε να εμπιστεύεστε την υγεία των παιδιών σας και αυριανών ενηλίκων στα ταχυφαγεία, τα εστιατόρια και σε κάθε κατάστημα που εμπορεύεται έτοιμη τροφή.

Κωνσταντίνος Ι. Νταλούκας - Παιδίατρος  - Πρόεδρος Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων

Σε περιπτώσεις επίμονου βήχα λόγω ιογενούς λοίμωξης, η θεραπεία είναι κυρίως υποστηρικτική, καθώς δεν υπάρχει ειδική αντιιική αγωγή για τις περισσότερες κοινές λοιμώξεις του αναπνευστικού. Ωστόσο, μπορείτε να πάρετε μέτρα που θα ανακουφίσουν τα συμπτώματα, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία του παιδιού και την ασφάλεια των φαρμάκων.
Οι άφθες (αφθώδη έλκη) είναι μικρές, επώδυνες πληγές που εμφανίζονται στο εσωτερικό του στόματος, στα ούλα, τη γλώσσα, το εσωτερικό των χειλιών ή των παρειών. Εμφανίζονται συχνά στα παιδιά και μπορούν να προκαλέσουν δυσφορία, ειδικά κατά τη διάρκεια της σίτισης, της κατανάλωσης όξινων τροφών ή ποτών, ή του βουρτσίσματος των δοντιών.
Οι HMO (Human Milk Oligosaccharides) είναι ολιγοσακχαρίτες, δηλαδή σύνθετοι υδατάνθρακες, που βρίσκονται φυσικά στο μητρικό γάλα. Πρόκειται για τη τρίτη πιο άφθονη στερεή ουσία στο μητρικό γάλα μετά από τη λακτόζη και τα λιπίδια. Αν και δεν προσφέρουν άμεση θρεπτική αξία στο βρέφος, έχουν σημαντικά βιολογικά οφέλη
Το παραμιλητό στον ύπνο στα παιδιά είναι συχνά αβλαβές και, στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν αποτελεί ένδειξη κάποιας κλινικής ή ψυχικής διαταραχής. Είναι ένα κοινό φαινόμενο που μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά συνηθέστερα εμφανίζεται στην παιδική και εφηβική ηλικία. Οι έρευνες δείχνουν ότι περίπου το 50% των παιδιών παραμιλούν...
Σύμφωνα με τις διεθνείς οδηγίες, μπορείτε να χορηγείτε ρύζι και παράγωγά του (όπως κρέμες ρυζιού ή ρυζάλευρο) σε βρέφη κάτω του ενός έτους, αλλά με μέτρο. Αρκετοί οργανισμοί υγείας, όπως η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), συνιστούν περιορισμένη κατανάλωση προϊόντων ρυζιού σε βρέφη και μικρά παιδιά λόγω της παρουσίας ανόργανου...
Η χρήση της πιπίλας έχει συσχετιστεί με καθυστερήσεις στην ομιλία, ιδιαίτερα εάν γίνεται παρατεταμένη χρήση μετά την ηλικία των 12 μηνών. Η συχνή χρήση της μπορεί να περιορίσει τον χρόνο που το παιδί εξασκεί την παραγωγή φωνημάτων και τη λεκτική επικοινωνία, καθώς η πιπίλα περιορίζει τις ευκαιρίες για προσπάθειες ομιλίας και μιμητισμού.
Οι πυρετικοί σπασμοί είναι σχετικά συχνό φαινόμενο στα παιδιά και συνήθως εμφανίζονται μεταξύ 6 μηνών και 5 ετών, κυρίως όταν υπάρχει απότομη αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος, συχνά εξαιτίας λοίμωξης. Αν και οι σπασμοί αυτοί προκαλούν έντονο άγχος στους γονείς, τις περισσότερες φορές είναι ακίνδυνοι και αυτοπεριοριζόμενοι. Ωστόσο, η σωστή...
Η πρόσθια πηγή του κρανίου, είναι μια μαλακή περιοχή στην κορυφή του κρανίου των βρεφών, που επιτρέπει την ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη διευκόλυνση του τοκετού. Αυτή η πηγή συνήθως κλείνει κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας. Πολλοί γονείς ανησυχούν όταν παρατηρούν ότι η πηγή δεν έχει κλείσει μέσα στο αναμενόμενο χρονικό πλαίσιο. Σε αυτό το...
Καθώς η σχολική χρονιά άρχισε, είναι απαραίτητο να διασφαλίσετε ότι τα παιδιά σας είναι υγιή και έτοιμα να αντιμετωπίσουν τις απαιτήσεις της σχολικής ζωής. Ο προληπτικός έλεγχος στην αρχή της νέας σχολικής χρονιάς, αποτελεί μια σημαντική διαδικασία που μπορεί να ενισχύσει την υγεία και την ευημερία των παιδιών, συμβάλλοντας παράλληλα στη βελτίωση...

Τα πράσινα προϊόντα καθαρισμού είναι γενικά ασφαλέστερα για τα παιδιά από τα παραδοσιακά καθαριστικά, καθώς μειώνουν την έκθεση σε επιβλαβείς χημικές ουσίες. Ωστόσο, η ασφάλεια τους εξαρτάται από τη σωστή χρήση και την προσεκτική επιλογή προϊόντων με αξιόπιστες πιστοποιήσεις. Είναι σημαντικό να διαβάζετε τις ετικέτες και να αποφεύγετε προϊόντα που...